Dacă juniorul nu e alergic la arahide, iată o rețetă pe care am improvizat-o, iar cand am gustat si am inteles ca e divina, am zis ca merita s-o scriu.
Fasole batută, cremoasă, cu unt de arahide şi fulgi de porumb
- Fiind sățioasă, e ok dacă papa 3-4 linguri
- E foarte proteică (cu o masa ai asigurat necesarul de proteine aproape pe 2 zile)
- E delicioasă şi miroase bine
Inainte trebuie sa precizez ca e foarte sățioasă, deci va fi suficient daca vei reuşi să îți convingi juniorul să guste macar 3-4 linguri. E sățioasă şi foarte proteică.
Probabil cam 70% proteine, si 20% grasimi. Aşa că, în ziua respectivă copilul, e indicat sa manance obligatoriu fructe, legume moi si o supă.
Pe locul 2, eu voi pune
Pireul – crema de avocado cu migdale, stafide si brânzică.
Reteta completa se poate gasi aici.
Acesta reprezinta excelenta sursa de antioxidanti, proteine, glucide si cam tot defapt, ce e bun.
Eu am recomandat spre servire in mai multe combinatii. Ca desert, crema pentru cannoli, inghetata de avocado, tooping la orezul in lapte, umplutura in pancakes, combinatiile sunt infinite.
Omleta cu telina, branzică şi usturoi
Eu cred ca asta absolut oricine o poate face, si nici nu se poate numi reteta, pentru ca eu sfatuiesc, chiar incurajez pe oricine sa integreze in preparate alimente noi, care se gasesc prin frigider.
Dupa principiul „fa rai cu ce ai”, poti adauga ceapa în loc de usturoi, care merge bine cu 2 bucati de brocoli, morocv in loc de telina, sau 2 carrofi fierti cu un praf de ghimbir pentru gust, masline cu branzică sarata, sau stafide daca iti plac, alaturi de bacon prajit, sau poti razui goaja de lamaie si pui busuioc, combinatiile sunt infinite. Pofta sa fie, ca inspiratia mai vine si la nevoie!
Reteta aici
