Deschidem seria de retete pentru bebelusi cu piure de linte cu rosie si brânză de casa. O retetă delicioasă de piure dulce şi moale, care-i va plăcea foarte mult copilului în această etapă de dezvoltare.
Lintea e o sursă bună de proteine, fier şi fibre – toate acestea importante pentru dezvoltarea copilului.
Un truc rapid: lintea roşie e cea mai bună pentru piureuri, căci fierbe mai repede şi e mai moale decât alte tipuri de linte.
Ingrediente
- Ulei de masline
- O ceapa moca
- Morcovi
- Telina
- Usturoi
- Cartof dulce
- Rosii pasate
- Cas sau branza dulce
Mod de preparare
Intr-o crăticioară, se încinge uleiul şi se călesc ceapa, morcovii, telina şi usturoiul timp de 5 minute. Se pune lintea în strecurătoare, se spală sub jet de apă, se scurge şi se adaugă peste legumele călite. Se introduce cartoful dulce şi se călesc toate încă 1 minut. Se adaugă roşiile pasate şi apa, apoi se acoperă şi se fierb timp de 30 de minute.
Se iau de pe foc şi se pune branzica.
Se mixează totul până se omogenizează.
s-ar putea sa te intereseze si cateva retete de pireuri simple cu fructe pentru bebelusi, care pot fi servite incepand de la 6 luni.
